Blagny La Pièce sous le Bois Matrot 2015 (Rot)

Kennen Sie die Domaine Martrot? Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der seit 1835 besteht. Heute wird das Weingut von Adèle und Elsa, den Töchtern von Thierry und Pascale Martrot, meisterhaft geführt. Diese signierten 2016 ihren ersten Jahrgang. Gemeinsam setzen sie auf traditionellen Anbau, um Trauben von hoher Qualität zu ernten. Sie sind sich des wertvollen Erbes bewusst, das sie von ihren Vorfahren erhalten haben, und wollen es bewahren und erhalten. Die Reben werden seit dem Jahr 2000 integriert bewirtschaftet. Das bedeutet, dass die Produkte und ihre Dosierung an die erforderliche Pflege angepasst werden. Der Boden wird gepflügt und es kommt organischer Dünger zum Einsatz. Die Ernte wird durch präzises Beschneiden und Entknospen streng kontrolliert. Bei Bedarf wird eine Grünlese durchgeführt. Alle diese Maßnahmen verfolgen ein Ziel: Den Weinen eine besondere Klarheit, eine schöne Fruchtigkeit und den Charakter des jeweiligen Terroirs zu verleihen. Die Familie arbeitet im Keller mit natürlichen Hefen und sorgt durch die Kontrolle der Temperatur für eine lange Gärung. Die Weine reifen in Burgunderfässern mit einem Volumen von 228 Litern, der Anteil an neuem Holz für die Rotweine beträgt 10 bis 20 %.

En 2016, Thierry Matrot et son épouse cèdent leur domaine à leurs deux filles : Adèle et Elsa. Le domaine, alors connu pour ses grands vins blancs de Meursault ainsi que pour leur longévité, continue à produire, dans la plus pure tradition de ce que les parents avaient déjà entrepris, des grands vins blancs, mais aussi rouges. Les vins ont gagné peut-être encore en expression ces dernières, atteignant plus de précision et une grande minéralité. Ce sont des vins de très bonne qualité, capables d'affronter la longue garde et respectueux du climat qui les a vus naître. Ces vins, parfois peut-être austères en jeunesse, s'expriment à merveille au bout de quelques années. Ce sont des vins d'une qualité époustouflante. En rouge, bien que moins connu, ce domaine produit aussi de très grands vins capables d'affronter la longue garde.
Les rouges du domaine sont connus pour leur précision aromatique, leurs tannins fins mais aussi la grande buvabilité qu'ils proposent. Ce sont des vins géniaux, destinés à la longue garde. Ainsi de ce blagny 1er cru la Pièce Sous Le Bois, situé sur les hauteurs du village de Meursault et capable d'affronter la longue garde. Présentant une aromatique de fruits rouges frais et croquants en jeunesse, il dévoilera une patine florale après quelques années du plus bel effet. La bouche parvient à conjuguer la fraîcheur du terroir et le confort des grandes appellations lors des années solaires. C'est un superbe vin de garde à découvrir absolument.

Notierungen für das Weingut Domaine Matrot