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Das Weingut Adélie ist die jüngste Übernahme von Albert Bichot. Es liegt in Mercurey und trägt den Namen der 2003 geborenen Tochter von Albéric Bichot. Der aus zwei Parzellen bestehende Weinberg erstreckt sich über vier Hektar und umfasst einen Premier Cru, den Champ Martin. In den Weinbergen wird integrierter Anbau betrieben, unter Einsatz organischer Düngemittel. Im Weinkeller erfolgt die Vinifikation parzellenweise, mit wenigen Eingriffen.
Ein vorzüglicher Mercurey Premier Cru von einer Domaine, die inzwischen zu dem prestigeträchtigen Weingut Bichot gehört. Frisch und gleichzeitig fleischig, veredelt er ein schönes Stück Rind oder Lamm.
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Ein Mercurey mit Aromen von wilden Früchten und einem wunderbar fleischigen Gaumen, der eine samtige Textur entfaltet. Dieser Wein begleitet schmackhaft schön gegrilltes rotes Fleisch.
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Ein schöner Mercurey, würzig, lebendig und fruchtig, herrlich erfrischend. Eine feste Größe der Appellation, signiert von Albert Bichot.
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Ob jung oder nach fünf Jahren im Keller, der weiße Mercurey von Albert Bichot besticht jederzeit mit seinen frischen, leicht vanilligen und holzigen Aromen. Spannung, Mineralität und Spritzigkeit veredeln Geflügel in Sauce und ausdrucksstarken Käse.
Alle Notierungen29€
Preisstatistik 201537€
Preisstatistik 201452€
Preisstatistik 201426€
Preisstatistik 201430€
Preisstatistik 201338€
Preisstatistik 201237€
Preisstatistik 2001
