Partner-Weingut

Weingut: Follin-Arbelet

Franck kommt zwar aus einer weinaffinen Familie, er ist aber der erste, der sich mit Weinanbau und -produktion beschäftigt. Seine Weine kommen aus großen Lagen (Premier Crus und Grands Crus), sie werden traditionell hergestellt und zu erschwinglichen Preisen vekauft.

Franck Follin-Arbelet stammt aus einer Familie aus Aloxe-Corton, die einst Eigentümerin von Parzellen in namhaften Appellationen war. Er ist jedoch der erste Nachkomme, der sich intensiv mit dem Weinbau und der Weinproduktion befasste. Dank seines Geologie-Studiums in Montpellier verfügt er über ein ausgezeichnetes Wissen über die verschiedenen Terroirs. Er produziert authentische Weine mit Methoden des biologischen Anbaus, die durch eine schonende Vinifikation und gezielten Ausbau veredelt werden. Die Weine werden weder gefiltert noch anders geschönt, um sie so natürlich wie möglich zu lassen.
Heute wird das Weingut von Francks Sohn Simon geführt, auf einer Fläche von ingesamt 4,5 Hektar Wein in Aloxe-Corton, auf dem Hügel von Corton, in Pernand-Vergelesses und in Vosne-Romanée an der Côte de Nuits.

Follin-Arbelet
Alle Weine des Weinguts

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru - Romanée-Saint-Vivant (Rot)

100% Pinot noir

Issu d'un grand cru situé au pied de l'iconique Romanée-Conti, ce vin élevé longuement sous bois est doté d'un potentiel de garde et d'une complexité aromatique tout bonnement phénoménales.

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Corton Grand Cru - Corton (Rot)

100% pinot noir

Er liegt im gleichen Gebiet wie Corton-Charlemagne, ist aber mit roten Weinstöcken bestückt und zählt daher zur Appellation Corton. Dieser Wein entfaltet im Mund eine herrliche, tiefgründige und konzentrierte Substanz. Um ihn zu sublimieren, können Sie ihn zum Beispiel zu köstlichem Fleisch mit Pilzen oder einer Steinpilzpfanne reichen.

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Corton-Charlemagne Grand Cru - Corton-Charlemagne (Weiß)

100% chardonnay

Ein Schmuckstück von Corton-Charlemagne, dessen Feinheit sich nach mindestens 15 Jahren im Keller entfaltet. Am Gaumen ist er ziseliert, beißend, mit einem fülligen und umhüllten Mundgefühl. Herrlich.

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Corton Grand Cru - Corton (Rot)

100% pinot noir

Der Corton-Bressandes Grand Cru, fruchtig und würzig, trägt die ganze Struktur seines Terroirs in sich. Er profitiert von einem besonders sorgfältigen Ausbau mit einem optimalen Anteil an neuem Holz.

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Corton-Perrières Grand Cru - Corton-Perrières (Rot)

100% pinot noir

Dieser Corton vereint alles, was ein Corton braucht: eine wilde, krautige und würzige Seite, ein Grundgerüst in das kleine reife Beeren wie Heidelbeeren eingewoben sind sowie einen fantastischen Körper, der auf samtigen und geschmeidigen Tanninen ruht.

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Aloxe-Corton 1er Cru - Aloxe-Corton (Rot)

100% pinot noir

Dieser Premier Cru, eine Referenzgröße von Aloxe-Corton, ist mit robusten Tanninen und einem blumigen Bukett mit darunterliegenden Noten von Unterholz, Trüffeln und Leder ausgestattet. Genießen Sie ihn zu einem Käse mit geschmierter Rinde.

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Aloxe-Corton 1er Cru - Aloxe-Corton (Rot)

100% pinot noir

Dieses von Mauern umgebene Climat bringt stets Trauben von guter Reife hervor. Der Wein hat ein saftiges, mit Minznoten gepaartes Aroma und schmeckt ausgezeichnet zu mit getrockneten Kräutern mariniertem Fleisch.

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Pernand-Vergelesses 1er Cru - Pernand-Vergelesses (Rot)

100% pinot noir

Les Fichots ist ein großer Premier Cru von Pernand-Vergelesses, der sich sowohl robust als auch fruchtig zeigt und ein gutes Reifepotenzial hat. Er präsentiert sich elegant und fleischig und passt gut zu gebratenen Fleischgerichten.

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