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Weingut: Cayuse

Französische Fährtensucher haben in der Mitte des 19. Jahrhunderts im Walla Walla-Tal des Bundesstaates Washington erstmals Weinreben angepflanzt. Christophe Baron, ein junger Winzer aus der Champagne, entschied sich im Jahr 1997 für dieses Tal, um seine Domaine zu gründen. Sie erstreckt sich mittlerweile über eine Gesamtfläche von 18 Hektar und ist mit verschiedenen Rebsorten, hauptsächlich Syrah und Grenache, bepflanzt. Seit 2002 befolgt Christophe Baron die Prinzipien des biodynamischen Anbaus.

Cayuse

Cayuse
Alle Weine des Weinguts

Walla Walla Valley Cayuse Bionic Frog - Walla Walla Valley (Rot)

Syrah

Une superbe cuvée qui montre toute la complexité du syrah conciliée au savoir-faire d’un vigneron passionné.

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Walla Walla Valley Cayuse Horsepower The Tribe Vineyard - Walla Walla Valley (Rot)

Syrah

Un style unique, sérieux et corsé qui séduira les plus fervents amateurs de syrah.

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Walla Walla Valley Cayuse Impulsivo - Walla Walla Valley (Rot)

Tempranillo

Selon la critique, Impulsivo serait l’un des meilleurs tempranillos produit hors d’Espagne.

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Walla Walla Valley Cayuse God only knows - Walla Walla Valley (Rot)

Grenache

Seul Dieu connaît le cépage qui accompagne le grenache dans cette cuvée d’une incroyable complexité réalisée par un grand amateur de châteauneuf-du-pape.

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Walla Walla Valley Cayuse Cailloux - Walla Walla Valley (Rot)

100% syrah

Ein eleganter Syrah, der biodynamisch von einem Pionier des Walla Walla Valley erzeugt wird. Am besten passt er zu schmackhaften Fleischgerichten, wie z.B. Lammkarree in Kräuterkruste.

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