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Weingut: Château Branon

Der biodynamische Garagenwein dieses historischen Weinguts in Pessac-Léognan zeichnet sich durch einen sehr modernen Stil aus.

Das historische Château Branon liegt im Herzen von Pessac-Léognan auf einer wunderschönen kiesigen Anhöhe. Im 19. Jahrhundert war es berühmt für seine Weine, die zu hohen Preisen an einige wenige Glückliche verkauft wurden. Danach stand es einige Jahrzehnte lang leer, bevor die Familie Garcin es 2000 kaufte. Sie ließ das Château in neuem Glanz erstrahlen.
Bei der kleinen Produktion von jährlich nur 3 000 Flaschen (bei einer Rebfläche von einem Hektar) legen die Garcins größten Wert auf Präzision und Finesse. Einige der Standards des „rive gauche“ rückten dabei in den Hintergrund. Die Assemblage besteht zur Hälfte aus Merlot, die zu gleichen Teilen von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzt wird.
Die Bewirtschaftung ist biodynamie-zertifiziert. Die Weinlese erfolgt per Hand und nach der Mehrfachsortierung werden nur die besten Trauben verwendet. Je nach Jahrgang nimmt der Ausbau in französischen Eichenfässern zwischen 14 und 18 Monaten in Anspruch.