Das 1999 gegründete Weingut Venus La Universal gehört aktuell zu den erfolgreichsten Weingütern der spanischen Appellation Montsant. Es ist das Projekt von Sara Perez und René Barbier Fils. Nach ihrer Ausbildung in den Weinkellern des Priorats mit ihren jeweiligen Familien beschlossen die beiden, den katalonischen Weinmarkt zu erobern.
Der Weinberg umfasst vier Hektar, verteilt auf fünf Parzellen, produziert werden 85 000 Flaschen pro Jahr. Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Die vielfältigen und reichhaltigen Böden erbringen verschiedene Weine von großer Komplexität.
Nach der Handlese gären die verschiedenen Rebsorten gemeinsam mit natürlichen Hefen. Wenn es der Jahrgang zulässt, auch in ganzen Trauben. Für die Rotweine werden leichte Pigeagen vorgenommen. Die Weine reifen mehrere Monate lang in verschiedenen Behältern (Tanks, Eichenfässer, Amphoren), die Dauer ist für jeden Wein unterschiedlich. Allen gemeinsam ist, dass sie ihr Terroir autenthisch widerspiegeln. Große Weine aus Katalonien!
13€
Preisstatistik 202119€
Preisstatistik 202024€
Preisstatistik 202023€
Preisstatistik 201938€
Preisstatistik 201923€
Preisstatistik 201923€
Preisstatistik 201831€
Preisstatistik 201856€
Preisstatistik 201843€
Preisstatistik 201848€
Preisstatistik 201819€
Preisstatistik 201756€
Preisstatistik 201721€
Preisstatistik 201717€
Preisstatistik 201644€
Preisstatistik 201634€
Preisstatistik 201523€
Preisstatistik 201549€
Preisstatistik 2014