Auktion

Montsant DO Venus la Universal Dido Sara Perez & Rene Barbier 2020

  • fruchtig
  • Aperitif
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • leicht

Ein Wein, der über 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut wird. Syrah und Grenache entfalten sich in einem köstlichen Register. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Wachs-Kapsel, 2 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Spanien - Katalonien
  • Appellation/Wein: Montsant DO
  • Eigentümer: Sara Perez & Rene Barbier
  • Mehr erfahren …

Montsant DO Venus la Universal Dido Sara Perez & Rene Barbier Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Terrine de dinde, œufs en meurette, Bœuf bourguignon.

Präsentation
Montsant DO Venus la Universal Dido Sara Perez & Rene Barbier

Der Wein

Die Cuvée Vénus stammt aus der Appellation Montsant, die in der spanischen Region Katalonien liegt. Die etwa 60 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf Granitboden. Der Wein wird über 20 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und entwickelt äußerst elegante Aromen, die von einem Hauch von Vanille und Toast geprägt sind, die auf dem Ausbau basieren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig. Er wird insbesondere von der Rebsorte Carignan geprägt, die ihm einen frischen und lebhaften Charakter verleiht, dem es weder an Säure noch an Frische mangelt. Syrah und Grenache sorgen bei diesem sehr schönen Wein aus Spanien für mehr Fülle sowie für eine herrlich ansprechende Nuance.

Das Weingut Venus La Universal

Das 1999 gegründete Weingut Venus La Universal gehört aktuell zu den erfolgreichsten Weingütern der spanischen Appellation Montsant. Es ist das Projekt von Sara Perez und René Barbier Fils. Nach ihrer Ausbildung in den Weinkellern des Priorats mit ihren jeweiligen Familien beschlossen die beiden, den katalonischen Weinmarkt zu erobern.
Der Weinberg umfasst vier Hektar, verteilt auf fünf Parzellen, produziert werden 85 000 Flaschen pro Jahr. Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Die vielfältigen und reichhaltigen Böden erbringen verschiedene Weine von großer Komplexität.
Nach der Handlese gären die verschiedenen Rebsorten gemeinsam mit natürlichen Hefen. Wenn es der Jahrgang zulässt, auch in ganzen Trauben. Für die Rotweine werden leichte Pigeagen vorgenommen. Die Weine reifen mehrere Monate lang in verschiedenen Behältern (Tanks, Eichenfässer, Amphoren), die Dauer ist für jeden Wein unterschiedlich. Allen gemeinsam ist, dass sie ihr Terroir autenthisch widerspiegeln. Große Weine aus Katalonien!

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Wachs-Kapsel, 2 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14 %
  • Region: Spanien - Katalonien
  • Appellation/Wein: Montsant DO
  • Eigentümer: Sara Perez & Rene Barbier
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 14°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Intensität des Weins: leicht
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: 45% carignan, 35% Syrah, 20% Grenache

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

Notierung iDealwine
Montsant DO Venus la Universal Dido Sara Perez & Rene Barbier 2020

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

1 Person beobachtet diesen Posten!
Diesen Posten beobachten