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Dolcetto d'Alba DOC Bric del Salto Sottimano 2024
Frutos negrosVino gastronómico
12.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This organic Dolcetto d'Alba is a true gastronomic wine; will work wonders with white meat or fish in sauce.
Más informaciónThis cuvée produced from old vines should be enjoyed in the next three years, enjoyed for its fruitiness.
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Pregunte a Margaux, nuestra sumiller IA
La bodega Sottimano
★ Bodega asociadaRino Sottimano acquired this domaine in 1975 and was joined by his son Andrea in 1994. The domaine places a great emphasis on tending its vines and cultivating its various terroirs organically. Combining tradition and modernity, the domaine ages its wines in barrels, following the Burgundy method (20% in new barrels), rejecting large barrels as incompatible with the ethos of the domaine. The wines are not filtered or fined.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- bodega
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Italia - Piemonte
- Denominación:
- Dolcetto d'Alba DOC
- Propietario:
- Sottimano
- Añada:
- 2024
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Dolcetto»
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ESPAGNOLA
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