Chablis Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 2003
Chablis «Grand Cru» AOC
13%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Chablis Grand Cru Les Blanchots - Réserve de l'Obédience Domaine Laroche 2003
La «cuvée»
In addition to being a cuvée spéciale – an indication of the skill of the Domaine Laroche – the Réserve de l'Obédience is remarkable for its purity of expression and faithfulness to its terroir. A rich, heavy nose, with honey and butter scents. Intensely, sumptuously fruity and ripe, it is more expansive in its youth than Les Clos. Its superb complexity and weight are balanced by its freshness and mineral structure. Long on the palate, it is persistent, with a silky finish. It should ideally be decanted before serving, to help its beautiful bouquet to open up.
Domaine Laroche has superb plots in Chablis and completes its supply by purchasing grapes. Created by the very dynamic Michel Laroche, the domaine was sold to Advini in 2009 like the other domaines he created in Languedoc (Le Mas de la Chevalière), Chile (Punto Alto) and South Africa (L’Avenir). Thanks to the group's investments, the wines have continued to progress. The maturity is perfectly mastered: the grapes are ripe but always retain superb acidity and the wines are mostly matured in barriques but without ever getting marked. A location which is not-to-be-missed.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con marcas ligeras, 1 Etiqueta ligeramente manchada
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Chablis
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Domaine Laroche
- Añada:
- 2003
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 11°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- mineral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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