Chablis Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2021
Chablis AOC
13%
1.5L
intensidad
Presentación del lote
Chablis Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2021
La «cuvée»
Chablis Village is élevaged in vats to preserve its fresh fruitiness. For these reasons, this is preferably a wine for drinking young, or after two to three years' cellaring. It can be paired with a wide range of seafood dishes.
Domaine Jean-Paul and Benoît Droin is owned by one of the oldest families in Chablis, who have been working the vines for nearly five centuries. In 1547, Jehan Droin was already cultivating an enclosed vineyard. Today, the domaine is managed by Jean-Paul Droin and his son Benoît; it covers 26 hectares, including 5 grand crus and 8 premier crus. It has risen to the top of Chablis, offering precise, generous wines with a fine mineral persistence.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observación:
- 2 Normales
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Chablis
- Propietario:
- Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
- Añada:
- 2021
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- convencional Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- mineral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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