Mazis-Chambertin Grand Cru Tortochot (Domaine) 2005
Mazis-Chambertin «Grand Cru» AOC
13%
2.25L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Powerful and fine, this cuvée is made to be aged for around a decade.
Más información
Presentación del lote
Mazis-Chambertin Grand Cru Tortochot (Domaine) 2005
La «cuvée»
The Mazis-Chambertin from Domaine Tortochot is from an excellent soil rich in marl and limestone. The domain possesses around 4,200 square metres on this appellation, one of the Gevrey-Chambertin village’s nine grands crus. To craft it, the domain carries out an 18month maturation in new, oak casks that confer both structure and character. After around 10 years of ageing, this cuvée has a powerful profile with velvety tannins. Its aromatic bouquet delights with its notes of red and black fruit, musk, and earth. Fans of red meat will, no doubt, enjoy pairings with game or lamb. Alternatively you could try it with Brie-type cheeses.
Domaine Tortochot is a family domain located in Gevrey. A lover of Burgundy wine, Gabriel Tortochot ardently defends the region, especially given his role as the president of Gevrey-Chambertin's viticultural union. He passed down this passion to his two daughters, Brigitte and Chantal. At the age of 35, Chantal decided to take over the family business. Having qualified as an enological technician, she now produces wines that reflect their terroir thanks to careful viticulture.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 3 botellas
- Nivel:
- 3 Normal
- Observación:
- 3 Normales
- Procedencia:
- profesional
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Mazis-Chambertin
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Tortochot (Domaine)
- Añada:
- 2005
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 15°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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