Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse) Domaine Gourt de Mautens - Jérôme Bressy 2015
Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse) IGP
15%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A magnificent Vaucluse wine to keep in the cellar where it will develop its power and elegance.
Más información
Presentación del lote
Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse) Domaine Gourt de Mautens - Jérôme Bressy 2015
La «cuvée»
A blend of Tempranillo, Garnacha and Graciano harvest by hand. The grapes are destemmed then placed in wooden vats. It is then matured in oak barrels that have already been used for 2 or 3 wines for 24 months. The wine is not filtered and rests for 36 months in the bottle before release. The wine is balanced between notes of ripe, stewed fruits and oaky, vanilla notes. The mouth is elegant and delicate.
Gourt de Matens is the Rasteau appellations biggest name. A family property for many generations, this 15-hectare domain is now run by Jérôme Bressy (since 1996), and is split into various parcels on slopes, terrasses, and foothills. The vineyard has been grown organically since 1989 and biodynamically since 2008. Grown here are some regional classics like Grenache, Vieux Carignan, Mourvèdre and Syrah, as well as some older grape varieties from the Rhône valley like Counoise, Vaccarèse, Terret, Cinsault, Picpoul and Picardent. Work in the vineyards is demanding here with very low yields of around 10_12 hl per hectare. The vinifications are low-intervention and the process is never set in stone, with methods varying depending on the vintage. No additives are used apart from a very small amount of sulphur after fermentation. Finally, the maturation is very long, 2 years for the whites and 3 for the reds, carried out in demi-muids and concrete vats, followed by further ageing after bottling. The wines from this domain are sublime and distinguished by their finesse and their remarkable tannins. They have wonderful maturity and great cellaring potential. One of the iDealwine team's favourites!
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 15 %
- Región:
- Valle del Ródano
- Denominación:
- Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse)
- Propietario:
- Domaine Gourt de Mautens - Jérôme Bressy
- Añada:
- 2015
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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