Saint-Joseph Rue des Poissonniers Paris XVIIIe Julien Pilon 2022
Saint-Joseph AOC
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
One of Julien Pilon's more recent cuvées produced in line with sustainable viticulture.
Más información
Presentación del lote
Saint-Joseph Rue des Poissonniers Paris XVIIIe Julien Pilon 2022
La «cuvée»
This is one of Julien Pilon's most recent cuvées from a granite and soft gneiss terroir. Produced using integrated vineyard management techniques, the Syrah opens up true to type. There are also peppery, violet and fresh dark berry notes. The velvety, silky texture on the palate makes it a perfect accompaniment to full-flavoured foods such as meat, mushrooms or chestnuts.
After learning the winemaker's craft in various vineyards in the Roussillon region and Spain, Julien Pilon returned to his native Condrieu. Since 2010, he has been producing white Saint-Joseph using grapes which he buys in and then vinifies in his own cellar in Condrieu. In addition to buying 7 hectares of grapes, he has 1.5 hectares of his own vines. These white grape varieties (Marsanne and Roussanne) grow on local granite soils and produce wines of great finesse which are also very precise.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- profesional
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Valle del Ródano
- Denominación:
- Saint-Joseph
- Propietario:
- Julien Pilon
- Añada:
- 2022
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- goloso
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- Syrah
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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