Ambonnay Cuvée des Grands Côtés VV Grand Cru Egly-Ouriet 2011
Coteaux Champenois AOC
12.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A sublime Coteaux-Champenoi which is aged for about twenty months in old oak barrels of one wine. Keep for a few years in the cellar to enjoy to the maximum.
Más información
Presentación del lote
Ambonnay Cuvée des Grands Côtés VV Grand Cru Egly-Ouriet 2011
La «cuvée»
This cuvée is produced from very old vines in very small quantities, produced and matured for around twenty months in old oak barrels used only once before. Its nose is both fruity and smoky, and the rich palate reveals beautiful, well-coated tannins.
The history of Maison Egly-Ouriet began after the Second World War, with three hectares (ha) of vines in the Grand Cru Ambonnay. Subsequently, other plots were acquired, today reaching 12ha (10ha in Grands Crus and 2ha in Premier Cru), planted mainly in Pinot Noir, supplemented by Chardonnay and Pinot Meunier and originating from mass selections. All the wines are vinified in barriques and age at least four years before being marketed. They are made without malolactic fermentation to maintain a maximum of freshness. Francis Egly, a Récoltant Manipulant, runs this renowned domain that produces high quality, precise and elegant champagnes.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta ligeramente manchada
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Champaña
- Denominación:
- Champagne
- Propietario:
- Egly-Ouriet
- Añada:
- 2011
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 15°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- goloso
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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