Brouilly La Croix des Rameaux Jean-Claude Lapalu 2014
Brouilly AOC
13%
2.25L
intensidad
Presentación del lote
Brouilly La Croix des Rameaux Jean-Claude Lapalu 2014
La «cuvée»
From a sloped parcel of sand and granite soil exposed to the south-west, this cuvée is made using vines that are around 70 years old. The manual harvest is destemmed then macerated for 20 to 25 days. Maturation lasts 9-10 months and takes place in 10-year-old barrels. A small dose of sulphur is added during the bottling process. This cuvée stands out for its balance of fruit and structure, and has an ageing potential of over 10 years. It will pair nicely with white or red meat, as well as several different kinds of cheese.
From a family of wine makers, Jean-Claude Lapalu settled at the family domain in Beaujolais in 1982. After a few years of sending his grapes to the cooperative, he started making his own wines in 1996. He gradually found his own path and discovered his own style, developing natural vinifications with little intervention. The work in the vineyard has become much more eco-friendly and more respectful of the terroir. The 12-hectare vineyard is certified organic, the soil is ploughed, and the rows are covered with grass. Jean-Claude Lapalu has a superb viticultural heritage, including many mature vines, some of which are over 100 years old. A top Beaujolais domain!
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 3 botellas
- Nivel:
- 3 Normal
- Observación:
- 3 Normales
- Procedencia:
- profesional
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Beaujolais
- Denominación:
- Brouilly
- Propietario:
- Jean-Claude Lapalu
- Añada:
- 2014
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 14°
- Viticultura:
- biológico y natural Más información
- Intensidad del vino:
- sedoso
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Gamay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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