Bâtard-Montrachet Grand Cru Olivier Leflaive 2008
Bâtard-Montrachet «Grand Cru» AOC
14%
1.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Here we are in the presence of a truly fine wine – a grand cru that wonderfully balances character and tension.
Más información
Presentación del lote
Bâtard-Montrachet Grand Cru Olivier Leflaive 2008
La «cuvée»
The result of sustainable growth, this grand cru is a blend of vines located in Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet in clay-chalk soil. Matured for a year in barrels (30% new wood), it has a lovely, little character. Its aromatic bouquet is released in notes of lemon, butter and vanilla. The palate marked by the same generosity, with superb mineral and acidic qualities useful for cellaring.
Procedente de una familia borgoñona de viticultores, Olivier Leflaive heredó unas veinte hectáreas de viñedos. Tras estudiar comercio en Reims, llevó una vida de artista antes de regresar a Borgoña en la década de los ochenta y asumir la gestión conjunta del domaine Leflaive junto a su prima Anne-Claude. Es entonces cuando decide crear su propia bodega para la crianza y la vinificación. Acude por tanto al enólogo Franck Grux, con quien elabora unos vinos de calidad, además de asequibles, a partir de uvas compradas a otras explotaciones.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observación:
- 2 Normales
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Bâtard-Montrachet
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Olivier Leflaive
- Añada:
- 2008
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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