Savennières Fidès Eric Morgat 2014
Savennières AOC
13.5%
2.25L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This Savennières comes from four terroirs of different schists and is a fine balance between tension and smoothness.
Más información
Presentación del lote
Savennières Fidès Eric Morgat 2014
La «cuvée»
Against the trend of multiple parcel cuvées, Eric Morgat produces a wine from four shaly soils. The harvested grapes from each plot are vinified and aged separately in Burgundy pièces. This Savennières unfurls a nose of ripe fruit (apple, pineapple, citrus) and acacia enhanced by aromas of flint. A wine of great purity with incredible density. The palate is tense with an endless finish: a great Savennières.
Eric Morgat hails from a family of winemakers from Angers who cultivate vines in the Coteaux du Layon appellation. When he was 25 years old, he decided to set off on his own adventure, founding his own domain in 1995. He began by buying uncultivated and abandoned land. The domain now spans 6 hectares of Chenin.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 3 botellas
- Nivel:
- 3 Normal
- Observación:
- 3 Etiquetas con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Valle del Loira
- Denominación:
- Savennières
- Propietario:
- Eric Morgat
- Añada:
- 2014
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 11°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- frutas exóticas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chenin blanc»
ESPAGNOLA
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