Condrieu Domaine Bonnefond 2007
Condrieu AOC
14%
1.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Lees stirring and 10 months of maturation in barriques give this wine a superb texture and an extremely irresistible aromatic bouquet.
Más información
Presentación del lote
Condrieu Domaine Bonnefond 2007
La «cuvée»
This Condrieu is produced from 30-year-old vines. The berries are macerated for a short time in their skins and the wine is stirred weekly and matured for 10 months in new barriques. After a few years in the cellar it takes on an attractive pale yellow colour and develops intense aromas typical for the grape, with notes of yellow stone fruits, yellow flowers, sweet spices, vanilla and a hint of wood. Its creamy texture provides volume, balanced by a subtle acidity that gives the wine good ageing potential. With its aromatic persistence, full body and suave texture, this is a superb wine for food.
Patrick and Christophe Bonnefond are the sons of a winegrower who sold grapes to the local negoçiant (Jaboulet). In 1990, they took over the family domaine and made the decision to produce the wine themselves. Their offerings very quickly seduced the critics. These two brothers shy away from the media, preferring a quiet life cultivating their vines on magnificent terroir and producing elegant wines. Domaine Bonnefond have found the perfect balance between the tradition of their terroir and the modernity of their methods. The estate covers 6 hectares on the Côte Brune of Condrieu, allowing them to produce an aromatic white. The steep slopes of Les Rochains and the Côte Rozier in the Côte-Rôtie appellation are worked only by hand. In the winery, the Bonnefond brothers choose to élevage their wines in oak for at least 20 months. The red wines from this domaine show excellent cellaring potential. Two cuvées in particular from this domaine stand out: Côte Rozier and Les Rochains. Two fine cuvées that are the model of intensity, complexity and long finish
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observación:
- 2 Etiquetas con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Valle del Ródano
- Denominación:
- Condrieu
- Propietario:
- Domaine Bonnefond
- Añada:
- 2007
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- floral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Viognier»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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