Gigondas Terrasses du diable Les Pallières (Domaine) 2018
Gigondas AOC
14.5%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Gigondas Terrasses du diable Les Pallières (Domaine) 2018
La «cuvée»
Les Terrasses du Diable is a parcel-based selection composed of 90% Grenache Noir complemented with equal proportions of Mourvèdre and Clairette. These vines were grown on very steep limestone scree terraces from the nearby Dentelles de Montmirail peaks. The grapes are harvested manually with a careful double sorting process in the vineyard. Fermentation is traditional, lasting between 25 and 30 days in thermoregulated concrete and wooden vats. The wine is matured for 22 months: the first 10 in vats, and the following 12 in wooden tuns. This Gigondas is seductive in a number of ways: its beautiful deep ruby colour, its clean, fresh nose, and its mineral mouth which, as it ages, gains in substance and roundness. It is a wine for keeping, best enjoyed with a stew, and should be opened one hour before drinking.
Domaine Les Pallières extends over 25 hectares in the foothills of the Dentelles de Montmirail. The vineyard was planted by the Hilarion Roux family and bought by two brothers, Brunier and Kermit Lynch, in 1998. The brothers built a new fermentation room to make single parcel cuvées. The wines reflect their clay, sand and limestone scree terroir and are of a very high quality; elegant and hearty with a very appealing freshness.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14.5 %
- Región:
- Valle del Ródano
- Denominación:
- Gigondas
- Propietario:
- Les Pallières (Domaine)
- Añada:
- 2018
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 15°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Clairette», Monastrell, Garnacha
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
Más informaciónLotes similares
ESPAGNOLA
Con estadísticas de más de 150 000 precios de referencia