Cuvée des Moines Besserat de Bellefon
Champagne AOC
12.5%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Cuvée des Moines Besserat de Bellefon
La «cuvée»
Cuvée des Moines is the domain's most famous wine, and was created in homage to the Benedictine monks who discovered the Champagne fermentation process. In its Brut version, it has a nose with floral, fruity aromas (white peach, mirabelle plum) and notes of hazelnut and praline. The attack is direct, emphasising freshness, and the mouth is full of roundness, with great creaminess and fruity aromas (peach, apricot, pineapple). The long finish is very pleasant.
Maison Besserat de Bellefon originated in Aÿ in 1843 with the creation by Edmond Besserat of his champagne house. It was renamed Besserat de Bellefon after the marriage of Edmond Besserat (the founder’s grandson) to Yvonne Meric de Bellefon. This champagne house is particularly famous for its "Cuvée des Moines", developed for gastronomy, in response to the challenge launched by the Director of the Samaritaine de Luxe to design a champagne designed to ideally accompany an entire meal.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Champaña
- Denominación:
- Champagne
- Propietario:
- Besserat de Bellefon
- Color:
- rosado efervescente
- Temperatura de servicio:
- 9°
- Viticultura:
- convencional Más información
- Intensidad del vino:
- dosificación clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir», «Chardonnay», «Pinot meunier»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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