Mercurey Vieilles Vignes Theulot-Juillot 2022
Mercurey AOC
13.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A concentrated and elegant red Mercurey, combining ripe fruit, spice and minerality, with a velvety texture and depth shaped by old vines.
Más información
Presentación del lote
Mercurey Vieilles Vignes Theulot-Juillot 2022
La «cuvée»
Old Pinot Noir vines, planted on well-exposed slopes in the heart of the Mercurey appellation, benefit from a favourable semi-continental climate. The soils are mainly composed of limestone marls and red clays, giving the wine power and structure while preserving a mineral freshness that balances the natural generosity of Pinot Noir. Vinification follows a traditional approach, with spontaneous fermentation during a fifteen-day maceration in stainless-steel vats. The wine is then aged for 12 months in cask, with 20% new oak.
In the glass, the wine displays an intense ruby hue with garnet glints. The complex, expressive nose is dominated by red and black fruit, lifted by spicy notes, subtle smoky nuances and nicely integrated oak. On the palate, a broad and generous attack reveals supple yet structured tannins. The finish is long and persistent, marked by morello cherry, spice and a delicate mineral touch.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- profesional
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Mercurey
- Propietario:
- Theulot-Juillot
- Añada:
- 2022
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- goloso
- Aroma dominante del vino:
- especias
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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