Chablis 1er Cru Fourchaume Bessin-Tremblay 2022
Chablis «Premier Cru» AOC
13%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Chablis 1er Cru Fourchaume Bessin-Tremblay 2022
Established in 1880, the Burgundy family estate is now run by Romain Bessin, who took over from his father Jean-Claude. The estate includes twelve hectares of vines spread over a number of renowned appellations: Chablis, Chablis Premier Cru and Chablis Grand Cru. Convinced of the beneficial effects of biodynamic viticulture on his land and wine, and concerned about environmental issues, Romain is gradually converting the estate to biodynamic viticulture. All chemical fertilisers and weedkillers have been banished to make way for more careful, precise and natural tillage. This preserves the personality of each parcel and brilliantly conveys it in each cuvée. In the winery, the winemaker applies the same low-intervention approach, while retaining the unique expertise he inherited from his father. Fermentation using indigenous yeasts, combined with long ageing on lees, results in cuvées that perfectly reflect the individual character of each grape variety and terroir.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- armario con temperatura controlada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Chablis
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Bessin-Tremblay
- Añada:
- 2022
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- mineral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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