Vin de France Poudre d'Escampette Les Vins du Cabanon - Alain Castex 2021
12%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Vin de France Poudre d'Escampette Les Vins du Cabanon - Alain Castex 2021
La «cuvée»
This red cuvée comes from Domaine Les Vins du Cabanon and the talented producer Alain Catex. The vineyard covers a single-hectare plain in Trouillas, south of Perpignan, on a terroir rich in clay and sand. The centenary vines give extremely limited yields, requiring significant work by hand.
The grapes are vinified with little intervention. The bunches are destemmed before semi-carbonic maceration in vats for 5-6 days. The juice ferments using wild yeasts, and the wine then matures in concrete vats. This natural, red wine is a blend of Mourvèdre, Carignan, Grenache gris and noir, Macabeu, and Syrah. This wine is not filtered or fined, and there is no sulphur added.
It has an expressive nose in the glass, drawing nicely on notes of red fruit. It is crisp on the palate, fresh and lively. Overall, an easy-drinking wine that can be aged for 4 to 6 years.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12 %
- Región:
- Rosellón
- Denominación:
- Vin de France
- Propietario:
- Les Vins du Cabanon - Alain Castex
- Añada:
- 2021
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- natural Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- Garnacha, Cariñena, Monastrell
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
Más informaciónLotes similares
ESPAGNOLA
Con estadísticas de más de 150 000 precios de referencia