C C Blanc de Blancs Extra-Brut Suenen
Champagne AOC
12.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This Chardonnay cuvée, with elegant, refined bubbles, develops attractive iodine, chalky aromas and a palate with real volume.
Más información
Presentación del lote
C C Blanc de Blancs Extra-Brut Suenen
La «cuvée»
This cuvée, produced from the communes of Cramant and Chouilly (loam-clay soil and Campanian chalk sub-soil), is a 100% Chardonnay Champagne with chalky, subtly iodine aromas. The bubbles are superbly refined on the palate, retaining a dense substance which conveys a precise message.
At 30 years old, Aurélien Suenen is from the fifth generation of winemakers in his family. His champagnes are a true reflection of their terroir which encompasses the typical chalk-rich soil of the Côte des Blancs, iconic varieties such as Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier, and a unique know-how that respects the "traditional method". Straddling the grand cru vineyards of Cramant and Oiry in the Côte des Blancs, Maison Suenen's wines are distinguished, with a distinctive bubble and fresh fruit, citrus, and white flower aromas. Systematic malolactic fermentation and ageing in oak barrels add buttery and vanilla notes that evoke freshly baked brioche!
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Champaña
- Denominación:
- Champagne
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Suenen
- Color:
- blanco efervescente
- Temperatura de servicio:
- 9°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- sedoso
- Aroma dominante del vino:
- mineral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Año de degüelle
- 2021
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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