Vin de France (anciennement Quincy) Argos Les Poëte 2015
12.5%
1.5L
intensidad
Presentación del lote
Vin de France (anciennement Quincy) Argos Les Poëte 2015
La «cuvée»
This Sauvignon blanc gives off citrus fruit aromas and smoky notes, whereas the palate is vibrant and precise. An ideal wine for saline foods.
Domaine des Poëte is one of those gems of the Loire that deserve all your attention. Located in the rather modest appellations of Quincy and Reuilly, Guillaume Sobre produces perfectly ripe, well-balanced Sauvignon. He cultivates his 6 hectares of vines in an environmentally friendly way; for him, the only logical way, with little intervention but a focus on the well-being on consumers. Son of winemaker and trained chef, he turned to sommellerie, studying enology in Beaune. He then returned to the Loire, inheriting uncultivated land and bit by bit planting vines. His motto of “less is more” is reflected both in the vineyard and the cellar. He doesn't seek high yields, rather strives to get the best of the grapes' aromatic potential and to allow the terroir to come through. Vinifications are also low intervention, conducted without the use of sulphur, nor any other additives. Maturation periods last between 12 and 18 months, in barrels and vats. The wines are bottled 6 months before being put on sale. And for those of you who know French grammar rules and are wondering why there isn't a 's' at the end of the estate's name, that is because it is the surname of the winemaker's grandmother, Esther Poëte.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observaciones:
- 2 Cápsulas de cera, 2 Etiquetas con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Valle del Loira
- Denominación:
- Vin de France (anciennement Quincy)
- Propietario:
- Les Poëte
- Añada:
- 2015
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 10°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- cítricos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Sauvignon blanc»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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