Meursault Les Tillets Bernard Bonin 2014
Meursault AOC
12.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This Meursault is made with terroir in mind, and its aromatic complexity is beautiful.
Más información
Presentación del lote
Meursault Les Tillets Bernard Bonin 2014
La «cuvée»
This Meursault comes from the eponymous parcel Les Tillets, where the Chardonnay vines are grown organically and biodynamically in soil that is rich in chalk rock. Yields are limited in order to encourage the ripeness of the grapes.
The idea is to highlight both the terroir and the individual vintage. There is thus very little intervention as the grapes vinify, and the wine is matured in oak casks (10% new wood) for a year and a half.
Once uncorked, this is a complex and concentrated wine, light yellow in colour with a rich aromatic bouquet (notes of yellow and white fruit, honeysuckle, fresh almond, bergamot, violet, and pepper). On the palate it balances an unctuous texture with a pleasant minerality. It lingers nicely and should be enjoyed with a distinguished dish such as noble fish, crustaceans, or asparagus risotto.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con marcas ligeras, 1 Etiqueta muy ligeramente deteriorada
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Meursault
- Propietario:
- Bernard Bonin
- Añada:
- 2014
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biodinámico y natural Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- mineral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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