Rheingau Peter Jakob Kühn Schlehdorn Riesling Trocken 2016
13%
2.25L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This Trocken cuvée, which means dry in German, is a Riesling with seductive yellow fruit and citrus aromas and a lively minerality. Perfect with seafood and Asian cuisine.
Más información
Presentación del lote
Rheingau Peter Jakob Kühn Schlehdorn Riesling Trocken 2016
La «cuvée»
Trocken Riesling is a dry white wine from the Rheingau region of Germany. The Schlehdorn vineyard is planted on chalk and limestone soils, imparting a distinct minerality to the wine. The grapes are hand-picked at peak ripeness to ensure a rigorous selection process. Traditional winemaking methods are applied, with spontaneous fermentation triggered by native yeasts, to preserve the authentic expression of the terroir. The wine is matured in stainless steel vats to retain the purity of the aromas, without the influence of wood.
This Riesling is characterised by intense aromas of yellow fruit, citrus, herbaceous and balsamic notes. On the palate, it is powerful and fresh, with a marked minerality and lively acidity, culminating in a long finish. Perfect with seafood such as shellfish, crab and lobster, this wine also perfectly complements Asian dishes such as octopus sashimi and chicken gyozas.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 3 botellas
- Nivel:
- 3 Normal
- Observación:
- 3 Etiquetas con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Alemania - Rheingau
- Denominación:
- Rheingau
- Añada:
- 2016
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- cítricos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- 100% «Riesling»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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