Brut Dom Pérignon 2009
Champagne AOC
12.5%
1.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Dom Pérignon rosé is a harmonious champagne, with delicate aromas of small red fruits. The ample, elegant and greedy palate ends with beautiful bitter aromas.
Más información
Presentación del lote
Brut Dom Pérignon 2009
La «cuvée»
The Dom Perignon rosé exudes aromas of sour cherries, various red berries and candied lemons, along with notes of cocoa and mocha. On the palate, it is full bodied and elegant, creamy, delicate and very fruity, offering a fine balance between power and freshness. The long finish brings aromas of grapefruit and an attractive bitterness.
Dom Pérignon, un monje benedictino nombrado cillerero de la abadía de Hautvillers en 1668, dejó huella en su época por su contribución a la elaboración del vino de champán, concebido en un principio como un vino «tranquilo» (sin burbujas). La llegada al poder de Napoleón, amigo de Jean-Remy Chandon, en 1804, marcó el inicio de una era de éxito comercial ininterrumpido para la casa Moët & Chandon que hoy goza de fama mundial. «Le Dom Pérignon», la cuvée de prestigio de la casa, es sin duda el champán más conocido del mundo.
La casa comenzó a comercializar sus cuvées a partir de 1936 (en 1921, apenas se produjeron 300 ejemplares), y obtuvo un éxito mundial inmediato. Esta cuvée, con su presentación característica en forma de botella del siglo XVIII, solo se elabora en los mejores años. El volumen de botellas de Dom Pérignon producidas es un secreto que el grupo LVMH guarda con celo.
Otras creaciones completan la gama, como la cuvée de rosado, una combinación de chardonnay y pinot noir que aporta al vino aromas de frutos rojos, cítricos confitados y notas empíreas; el Dom Pérignon P2 (2.ª plénitude), una segunda vida otorgada a su emblemática cuvée; y el Dom Pérignon Vintage, que envejece durante más tiempo sobre lías (degüelle tardío), entre doce y quince años en bodega. Por su parte, el P3 (3.ª plénitude) es un champán en su apogeo, que sale al mercado tras un paso en bodega de entre 25 y 40 años.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observación:
- 2 Etiquetas con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Champaña
- Denominación:
- Champagne
- Propietario:
- Dom Pérignon
- Añada:
- 2009
- Color:
- rosado efervescente
- Temperatura de servicio:
- 8°
- Viticultura:
- convencional Más información
- Intensidad del vino:
- dosificación clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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