Château de Fargues 2011
Sauternes AOC
14%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This immense botrytised sweet wine, made for ageing, combining power and elegance to achieve perfection, is produced by the Comte de Lur-Saluces, the former owner of Château d'Yquem.
Más información
Presentación del lote
Château de Fargues 2011
La «cuvée»
Powerful yet incredibly elegant, the wine is so rich and creamy that it is almost syrup-like. It offers complex and flavoursome aromas of citrus fruits, exotic fruits and broom, as well as toasted bread and mellow spices. A great fortified wine designed to be aged. It is worth noting that the estate does not produce a Second Wine, but does make a delicious dry white, the Guilhem de Fargues.
The Château de Fargues estate has been the stronghold of the Lur Saluces family since 1472. Historically, however, the vineyard was devoted to the production of red wines intended solely for family consumption. This explains why the cru was not taken into consideration for the famous 1855 Sauternes classification.
Let’s step back in time. In 1922, Bertrand de Lur Saluces took charge of the family properties. Recognising the latent potential of Fargues, he replanted the vineyard with white grape varieties, releasing the estate’s first vintage in 1947. For many years, this cru remained in the shadow of Yquem. Following the sale of this illustrious neighbour to LVMH in 2004, however, Count Alexandre de Lur Saluces (until his passing in July 2023) and his son Philippe have devoted themselves entirely to Fargues: restoring the magnificent château, originally built from 1306 onwards, and producing an exceptional Sauternes crafted without compromise.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Burdeos
- Denominación:
- Sauternes
- Propietario:
- Famille de Lur-Saluces
- Añada:
- 2011
- Color:
- blanco licoroso
- Momento óptimo de consumo:
- para consumir hasta 2045
- Temperatura de servicio:
- 6°
- Viticultura:
- convencional Más información
- Intensidad del vino:
- licoroso
- Aroma dominante del vino:
- frutas exóticas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Sauvignon blanc», Semillón
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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