Pouilly-Fuissé Tête de Cru Clos des Prouges J.A. Ferret (Domaine) 2019
Pouilly-Fuissé AOC
14.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A very fine Pouilly-Fuissé cru, produced by one of the best domains of the appellation. Rich, powerful and creamy, it charms us with its freshness and fine minerality, but also its slightly toasted and perfectly integrated woodiness.
Más información
Presentación del lote
Pouilly-Fuissé Tête de Cru Clos des Prouges J.A. Ferret (Domaine) 2019
La «cuvée»
Le Clos des Prouges is a small clos of 2 hectares. This cuvée is fermented and matured in oak for 9 months then 5 months in stainless steel vats. Mineral and with chalky aromas, this wine also has notes of fresh fruit. In the mouth it is creamy and ample with lightly toasted notes, power and remarkable tension. A remarkably balanced wine with great ageing potential.
Founded in 1840, Domaine Ferret is located in a natural amphitheatre in Fuissé. Owned since 2008 by Maison Louis Jadot, this 17-hectare vineyard is managed by the talented oenologue Audrey Braccini who carries on the domaine's savoir-faire. The vineyard is mostly split up over the commune of Fuissé and there are significant number of old vines. Add to this low yields and rigorous cultivation inspired by biodynamics. Vinifications are natural and take place on a parcel by parcel basis. The wines are vinified and matured in old oak on the lees. This domaine has become a reference in the Mâconnais and never fails to impress the critics.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Pouilly-Fuissé
- Propietario:
- J.A. Ferret (Domaine)
- Añada:
- 2019
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas blancas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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