Valais Grain Noble Petite Arvine Marie-Thérèse Chappaz - Domaine Des Claives 2016
11.5%
0.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This excellent Petite Arvine cuvée (an indigenous Swiss grape variety) is very delicate and has plenty of pep. It is produced biodynamically by one of the country's most talented winemakers.
Más información
Presentación del lote
Valais Grain Noble Petite Arvine Marie-Thérèse Chappaz - Domaine Des Claives 2016
La «cuvée»
This single-vineyard cuvée of Petite Arvine (native variety) is raised in vats and offers aroams of lime, grapefruit, rhubarb and honey. One the palate it is refined, with a pleasant acidity, energy and a nice finish with caramel notes.
Marie-Thérèse Chappaz took over the running of the domain in 1987, which at the time was composed of a hectare and a half of vines in the Valais in Switzerland. She has expanded the domain – now 10 hectares – spread out in a patchwork of small parcels on hillsides, at between 400 and 600 metres above sea level. The vineyard has Demeter biodynamic certification. This renowned winemaker has been recognized for contributing to the reputation of Swiss wines: in 1996, she was named ‘winemaker of the year’ by Gault&Millau, then ‘icon of Swiss wine’ in 2016. She produces exceptional biodynamic wines. The domaine is particularly known for its production of Petite Arvine, a very rare white grape variety native to Switzerland.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 formato de 50 cl
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 11.5 %
- Región:
- Suiza - Valais
- Denominación:
- Valais
- Propietario:
- Marie-Thérèse Chappaz - Domaine Des Claives
- Añada:
- 2016
- Color:
- blanco licoroso
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biodinámico y natural Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- cítricos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Petite arvine»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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