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Bourgogne Chardonnay Sylvie Esmonin 2021
Bourgogne AOC
Frutas amarillasVino gastronómicoIcono
A
12.5%
0.75L
intensidad
Cantidad: 1 botellaObservación: 1 NormalNivel: 1 NormalProcedencia: particularIVA deducible: noRegión: BorgoñaDenominación: BourgognePropietario: Sylvie Esmonin
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Presentación del lote
Bourgogne Chardonnay Sylvie Esmonin 2021
Agricultural engineer Sylvie Esmonin has worked in several different domains before returning to family one in 1990. Whole-grape vinifications are important for her, allowing her wines to remind the perfume of 19th-centyury Burgundy wines. Combined with the use of the renowned barrels of Dominique Laurent, this gives a very classic and charming style to the wines of Sylvie Esmonin. Although it doesn't have any certification, the vines are organic and despite its discretion, it is part of the Burgundian elite.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Bourgogne
- Propietario:
- Sylvie Esmonin
- Añada:
- 2021
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- mineral
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- 100% «Chardonnay»
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