Chambertin Grand Cru Vieilles vignes Perrot-Minot 2001
Chambertin «Grand Cru» AOC
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
One of the five best Burgundy crus, this wine is a concentration of fruit and elegance, perfect to serve at a summer barbecue.
Más información
Presentación del lote
Chambertin Grand Cru Vieilles vignes Perrot-Minot 2001
La «cuvée»
Ranked among the best five Burgundy crus, this Chambertin develops aromas of ripe red and dark fruits mixed with delicate spices. Floral and oaky hints structure the whole. On the palate, this is a sumptuous and powerful wine with opulent substance. To be aged for at least ten years in the cellar.
The domaine’s history began in the 19th century with the generation of Amédée Merme who attempted to expand the family property. In 1902, Armand Merme took over and made many innovations in the field of vinification. The name Perrot-Minot was associated to the domaine in 1963, when one of Armand Merme’s four daughters married Henri Perrot-Minot. They took over the reins when Armand Merme passed away. Since 1993, their son Christophe Perrot-Minot (a wine broker for seven years) has run the domaine and still does today. His goal is to optimise the work and quality of the wines, thus carrying on the family tradition. The domaine has 13 hectares of vines distributed throughout the Côte de Nuits in villages, premier crus and grand crus which it completes by purchasing some grapes in Chambertin and Chambertin Clos de Bèze. These fine wines express the identity of each of these different terroirs. A magnificent name of the Côte de Nuits.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con marcas, 1 Etiqueta ligeramente rota
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Chambertin
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Perrot-Minot
- Añada:
- 2001
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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