Bonnes-Mares Grand Cru Fougeray de Beauclair (Domaine) 1993
Bonnes-Mares «Grand Cru» AOC
13.5%
1.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A Bonnes-Mares Grand Cru that combines power and finesse, defined by complex black fruit and spice aromatics and promising significant ageing potential.
Más información
Presentación del lote
Bonnes-Mares Grand Cru Fougeray de Beauclair (Domaine) 1993
La «cuvée»
Bonnes-Mares is a Grand Cru straddling the communes of Chambolle-Musigny and Morey-Saint-Denis in the Côte de Nuits. The climat enjoys ideal exposure and rests on limestone-rich clay soils studded with stones and fossil material. In the winery, vinification begins with a cold soak followed by spontaneous alcoholic fermentation. The length of vatting varies between two and three weeks. Ageing then takes place in seasoned French oak casks having already contained one wine, for around 12 months.
In the glass, the wine reveals an intense ruby hue with brilliant garnet glints. The nose is complex and expressive, offering layers of black cherry, blackberry, raspberry, cherry wood and dark tobacco. The powerful palate shows firm yet refined tannic structure, balanced by a sense of fullness, leading into a persistent, fruit-driven finish.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 Magnum
- Nivel:
- 1 A 4 cm
- Observaciones:
- 1 Cápsula de cera, 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Bonnes-Mares
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Fougeray de Beauclair (Domaine)
- Añada:
- 1993
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- afrutado
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
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