Bourgogne De L'Aube À L'Aube Les Fauvettes (Domaine) 2017
Bourgogne AOC
12%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Bourgogne De L'Aube À L'Aube Les Fauvettes (Domaine) 2017
Alexandre Jouveaux and Maryse Chatelin craft wines of extraordinary purity in the heart of Burgundy’s wine landscape, reflecting the unique characteristics of the Mâconnais region with precision and originality. Together, they cultivate two and a half hectares of old vines spread over small parcels of mostly limestone soil. Their favourite plots are those that display a diverse ecosystem, particularly those surrounded by woodland. In the vineyard, they practise healthy viticulture with precise tillage. They do not use any chemical fertilisers or weedkillers. In the winery, skill and patience go hand in hand. The hand-picked grapes are pressed directly in large old wooden tuns with a capacity exceeding 1,000 litres, where the wines remain untouched until they are bottled. Each year, Alexandre and Maryse release no more than a few thousand bottles. This intimate production is a masterpiece of pleasure that connoisseurs of authentic Burgundy wines are quick to acquire.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras, 1 Cápsula de cera
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Bourgogne
- Propietario:
- Les Fauvettes (Domaine)
- Añada:
- 2017
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 15°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- afrutado
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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