Figari Clos Canarelli 2019
Figari AOC
13.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Clos Canarelli rosé is one of the top rosé wines for food pairings. It has the fruitiness of a red wine and the texture of a white wine. Superb!
Más información
Presentación del lote
Figari Clos Canarelli 2019
La «cuvée»
Clos Canarelli spans 38 hecatres on Corsica’s south coast. This rosé from Yves Canarelli blends the native Corsican varieties of Sciacarellu, Niellucciu and Grenache. These certified organic and biodynamic vines reap rewards from their hot, windy terroir with clay-granite soil and a south and northwest facing aspect. Grapes undergo a direct pressing and are fermented with a strain of yeast selected by the domaine before maturation in stainless steel vats. The resulting wine has a pale salmon-pink colour and an elegant nose exuding floral, fruity notes with a hint of spice. It is well-balanced in the mouth offering lots of fruit on the finish. This wine would pair well with charcuterie or alongside a barbecue and salads.
Yves Canarelli has turned this family property into one of Corsica’s most iconic estates. The 38-hectare vineyard lies south of the Figari appellation, one of France’s sunniest winemaking regions. There, the wind and nearby mountains help produce wines of great finesse and balance (despite their richness!).
At the estate, all wines are produced according to biodynamic principles. All work in the vineyard and harvesting is carried out by hand and no weedkillers, synthetic pesticides or chemical fertilisers are used. And it doesn’t stop there as Yves Canarelli - who took over his father’s 10 hectare - is on a mission to reintroduce local varieties, the white being Bianco Gentile and the reds Carcaghjolu Neru and Minustellu. Since 2016, the estate has invested in and replanted a plot of five hectares on the Bonifacio plateau.
Clos Canarelli produces two wines that are not to be missed: Terra d'Orazi, a red wine from non-grafted vines that date back to before the phylloxera crisis, and Amphora, a wine vinified in clay amphorae. White wines as well as rosés and reds are enjoyed for their openness and energy. Harmony, minerality and pronounced flavours are also reasons to try these wines. To take the words of French wine guide Bettane & Desseauve, “for the moment, there is now rival for this estate in Corsica.” A producer to follow very closely.
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Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Córcega
- Denominación:
- Figari
- Propietario:
- Clos Canarelli
- Añada:
- 2019
- Color:
- rosado
- Momento óptimo de consumo:
- para consumir este mismo año
- Temperatura de servicio:
- 10°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- goloso
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Nielluccio», Garnacha, «Sciaccarello»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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