Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut Suenen
Champagne AOC
12.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Aurélien Suenen here presents a champagne which is close to nature : lightly dosed with sugar and made exclusively of Chardonnay, it offers fine minerality, linked to typical aromas of fresh fruit, citrus fruit and white flowers. A wine which can be aged for several years.
Más información
Presentación del lote
Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut Suenen
La «cuvée»
Chardonnay, as the only grape used in this cuvée, has the advantage of developing slowly. This makes it the ideal variety for use in wines for keeping, bestowing as it does an excellent ageing potential and lending them delicate aromas, floral and citrus notes, combined with an attractive minerality.
At 30 years old, Aurélien Suenen is from the fifth generation of winemakers in his family. His champagnes are a true reflection of their terroir which encompasses the typical chalk-rich soil of the Côte des Blancs, iconic varieties such as Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier, and a unique know-how that respects the "traditional method". Straddling the grand cru vineyards of Cramant and Oiry in the Côte des Blancs, Maison Suenen's wines are distinguished, with a distinctive bubble and fresh fruit, citrus, and white flower aromas. Systematic malolactic fermentation and ageing in oak barrels add buttery and vanilla notes that evoke freshly baked brioche!
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Champaña
- Denominación:
- Champagne
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Suenen
- Color:
- blanco efervescente
- Temperatura de servicio:
- 9°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- baja dosificación
- Aroma dominante del vino:
- mineral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Año de degüelle
- 2021
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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