Chablis Grand Cru Blanchot Samuel Billaud 2018
Chablis «Grand Cru» AOC
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
An expressive Chardonnay that stands out with elegance and intensity.
Más información
Presentación del lote
Chablis Grand Cru Blanchot Samuel Billaud 2018
La «cuvée»
The Chardonnay vines roll across the eastern side of the Bréchain valley and climb over soil which is primarily composed of limestone. The vines are ideally exposed to the east, which protects the delicate grapes from the harsh heat of the Chablis region. Additionally, the strong, chilly winds keep them cool. The vines for this Grand Cru produce grapes with a late ripening where the small harvest showcases fruit that is bursting with flavour and aroma. The wine is vinified and then matured on bed of fine lees for 12 months in casks and demi-muids (600-litre barrels). This cuvée undergoes a long and gentle maturation in stainless-steel tanks to preserve the intensity of the flavours.
This 100% Chardonnay has a light-yellow colour, enhanced with subtle tints of green. The bright, inviting nose is a veritable bouquet of aromas, from mint, to notes of lavender and hints of sweet peach. The palate explodes with flavours of citrus, underlined with hints of spice, for a phenomenal finish.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Normal, 1 Cápsula de cera ligeramente deteriorada
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Chablis
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Samuel Billaud
- Añada:
- 2018
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- cítricos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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