Côtes du Vivarais Gallety (Domaine) 2017
Côtes du Vivarais AOC
13%
1.5L
intensidad
Presentación del lote
Côtes du Vivarais Gallety (Domaine) 2017
La «cuvée»
Made equally of Syrah and Grenache with extremely controlled yields (25 hl / ha), this Côtes-du-Vivarais is a classy wine, which showcases its generous aromas of black fruit. To produce it, the domain does manual harvesting, a 21-day maceration process in vats, then ageing in oak barrels for 14 to 15 months. This wine can easily be kept for about ten years in the cellar and it is best to open it one hour in advance.
Alain Gallety is a true trailblazer who started with nothing. He has shown his talent for searching out exceptional off the radar terroirs and is a true tour de force! He is now an exemplary figure in the vast Côtes du Vivrais. The limestone and clay rich soils of this Ardèche domaine produce beautifully balanced wines made from Grenache and Syrah. The entire range is superb, from the entry level wines to the single vineyard cuvées. As for the history of this domaine, Alain Gallety made his viticultural debut in 1974 with his father in an area that would become the Côtes du Vivarais appellation in 1999. Today Alain manages the 15 hectares organic domaine with his son David-Alexandre.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observaciones:
- 2 Etiquetas protegidas con film, 2 Etiquetas con marcas
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Valle del Ródano
- Denominación:
- Côtes du Vivarais
- Propietario:
- Gallety (Domaine)
- Añada:
- 2017
- Color:
- tinto
- Momento óptimo de consumo:
- para consumir hasta 2027
- Temperatura de servicio:
- 14°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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