Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants Pernin-Rossin 1990
Morey-Saint-Denis «Premier Cru» AOC
13.5%
2.25L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A refined Morey-Saint-Denis from the limestone heights of Les Monts Luisants, revealing a floral, spiced bouquet, a precise, silky palate and impressive ageing potential.
Más información
Presentación del lote
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants Pernin-Rossin 1990
La «cuvée»
Nestled between Gevrey-Chambertin and Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis is home to the locality Les Monts Luisants, ideally oriented to the east. The Pinot Noir vines grow on stony limestone soils at elevations between 300 and 370 metres. In the vineyard, harvesting is carried out with care, followed by meticulous sorting of the bunches. In the winery, traditional vinification takes place in open vats, with a long maceration including gentle punch-downs and pump-overs to preserve fruit and structure. The wine is then aged for 12 months in oak, with a small proportion of new wood.
The ruby-red hue shows bright garnet glints. The complex, refined bouquet layers red fruit with dried floral tones and fine sweet spice. On the palate, a silky, finely woven tannic backbone brings remarkable balance between power and elegance, leading into a long, saline, persistent finish.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 3 botellas
- Niveles:
- 2 A 2 cm, 1 A 2,5 cm
- Observaciones:
- 3 Etiquetas protegidas con film, 2 Etiquetas manchadas, 2 Etiquetas rotas, 1 Etiqueta ligeramente manchada
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Morey-Saint-Denis
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Pernin-Rossin
- Añada:
- 1990
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- sedoso
- Aroma dominante del vino:
- especias
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
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