Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Gain Arnaud Ente 2015
Puligny-Montrachet «Premier Cru» AOC
12.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Produced in limted quantities and highly coveted, this Puligny-Montrachet is a truly fine wine that definitively confrims the talent of its producer.
Más información
Presentación del lote
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Gain Arnaud Ente 2015
La «cuvée»
Made in small and highly-coveted quantities, this Puligny-Montrachet comes from clay-chalk soil and was vinified in demi-muids for a year before spending six months in stainless steel vats. Lively, precise and expressive, this wine justly balances fullness and mineral energy. A fine wine that definitively confirms the talent of its producer.
Arnaud Ente is a small winemaker (but not for long!) who cultivates his 4 hectares of vineyard with his wife and just two wine-growers. His remarkable work has been hailed as he was named "Man of the Year" 2013 by the Guide Bettane and Desseauve. His work remains extremely faithful to the Burgundian tradition. It is no coincidence that this wine was chosen for this prestigious honour. According to Michel Bettane, "Arnaud Ente has achieved mastery in viticulture and winemaking. I think they are the most successful Chardonnays in terms of overall balance and work, in all of Burgundy, and maybe even worldwide. He is an exceptional talent". We get it: Arnaud Ente is Michel Bettane’s real favourite
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Cápsula de cera
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Puligny-Montrachet
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Arnaud Ente
- Añada:
- 2015
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- mineral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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