Château Talbot Caillou Blanc 1988
Bordeaux AOC
13%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Château Talbot Caillou Blanc 1988
La «cuvée»
Note that a small quantity of a delicious dry white wine is produced, the Château Talbot Caillou Blanc. This is one of the oldest white wines made in the Médoc region.
An 1855 Cru Classé, Château Talbot which has been owned by the Cordier family for over a century is considered the “brother” of Domaine Saint Andrieu and Château Sénéjac. Nancy Bignon Cordier and her husband Jean-Paul run the 110-hectare property today in the heart of the Saint-Julian appellation. In 2018, the estate obtained the French ‘Haute Valeur Environnementale’ (High Environmental Value) level 3 certification.
Advised by the oenologist Eric Boissenot, they aim to showcase the specialities of the terroir in their wines. Fine Günzian gravel sits atop a clay bedrock and the vines planted on this soil are mainly red but the château producers a lesser-known white wine. The grapes are harvested by hand before being heavily sorted and vinified in stainless steel and wooden vats. Ageing takes place in wooden barrique barrels. Regular tasting allows the team to continue adapting their techniques to suit the wine. The property releases wines that will please enthusiasts’ taste buds and are long lasting elixirs as Désiré Cordier wished them to be.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Hombro alto
- Observaciones:
- 1 Etiqueta un poco sucia, 1 Etiqueta con marcas
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega con tempertura controlada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- sí
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Burdeos
- Denominación:
- Bordeaux
- Propietario:
- Famille Bignon-Cordier
- Añada:
- 1988
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas exóticas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Sauvignon blanc»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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