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Condrieu Clos Boucher Delas Frères 2019 - Lote de 1 botella - 0
Condrieu Clos Boucher Delas Frères 2019 - Lote de 1 botella - 1
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enoteca virtual

Condrieu Clos Boucher Delas Frères 2019

Condrieu AOC

Fruta confitadaVino gastronómico

14%

0.75L

intensidad

Like its neighbour, Château Grillet, the Clos Boucher plot is blessed with southern exposure. So this is a single parcel cuvée that is only produced in the best years. After pressing and débourbage, the musts are fermented entirely in new pièces. Ageing takes place on fine lees for 6 months, and regular stirring is ensured by rotation of the pièces (Oxoline barrel-racking system). On the nose, this wine exudes aromas of peach, pear and exotic fruits. On the palate, we find good concentration, freshness and very good balance. This wine goes very well with fish, especially sauce-based dishes.

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La bodega Delas Frères

★ Bodega asociada

Fundada en 1835, la casa Delas Frères forma parte hoy en día del muy exclusivo círculo de los principales productores del Valle del Ródano, tanto por la calidad como por la diversidad de las denominaciones que elabora. La adquisición del domaine por parte de la empresa Champagnes Deutz en 1977 —que a su vez adquirida por la casa Roederer, en 1993— no ha alterado el espíritu de los vinos, que se han mantenido fieles a los terruños de los que proceden. Fabrice Rosset (Champagnes Deutz), nombrado director en 1996, se dio cuenta muy pronto del enorme potencial del viñedo. Siguió los consejos de Jacques Grange, un joven enólogo con una experiencia contrastada en las bodegas más prestigiosas del Ródano, quien sería el verdadero artífice del auge cualitativo de la producción. Para cumplir con el nuevo código de calidad establecido, se llevaron a cabo importantes inversiones: se restauró por completo la bodega y se replantaron las 7000 cepas que faltaban en aquel momento. Delas explota en propiedad unas treinta hectáreas, de las cuales 10 se encuentran en la denominación Hermitage, 18 en Crozes-Hermitage y 2 en Saint-Joseph. Pero Delas Frères también es maison de négoce y elaborador, por lo que ofrece vinos de muchas otras denominaciones, como Cornas, Côte-Rôtie y Condrieu.

Características pormenorizadas

Cantidad:
1 botella
Procedencia:
bodega
IVA deducible:
sí
Caja de madera:
no
Cápsula con sello oficial (CDR):
no
Porcentaje de alcohol:
14 %
Denominación:
Condrieu
Propietario:
Delas Frères
Añada:
2019
Color:
blanco
Momento óptimo de consumo:
para consumir hasta 2034
Temperatura de servicio:
13°
Viticultura:
convencional Más información
Intensidad del vino:
untuoso
Aroma dominante del vino:
fruta confitada
Ocasión de cata:
vino gastronómico
Encepamientos:
«Viognier»
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ESPAGNOLA

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