Les Maillons Blanc de Noirs Extra-Brut Ulysse Collin
Champagne AOC
12%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A charming nose with aromas of Tarte Tatin and red fruits and a fruity and mineral palate with a remarkable, long finish: how could you possibly resist such a Blanc de Noirs from one of the most fashionable winemakers of all Champagne?!
Más información
Presentación del lote
Les Maillons Blanc de Noirs Extra-Brut Ulysse Collin
La «cuvée»
This Blanc de Noirs offers aromas of baked apple, red berries and brioche notes. The red berries are echoed in the mouth, accompanied by an attractive minerality and slightly spicy notes. Its length is remarkable.
Olivier Collin has been at the helm of the family business in the south-east of the Côte des Blancs since 2003. He comes from a long line of winegrowers in the region and trained with Anselme Selosse in Avize. Today, his talent is well-known to connoisseurs. Producing wine from his own grapes only, he has begun the process of converting to biodynamics and gradually isolated his terroirs to create different cuvées. His champagnes, which are already very precise and of a good quality, are improving all the time. He is now one of the most sought-after names for champagne fans, even though he is still relatively unknown among the general public.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12 %
- Región:
- Champaña
- Denominación:
- Champagne
- Propietario:
- Ulysse Collin
- Color:
- blanco efervescente
- Temperatura de servicio:
- 8°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- baja dosificación
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Observaciones:
- disgorged in 2022
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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