Hautes-Côtes de Nuits Gilles Remoriquet 2012
Hautes-Côtes de Nuits Gilles Remoriquet
Las informaciones
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Sobre la bodega
Gilles Remoriquet is located on this 10 hectare family domaine, which has seen four generations of wine growers unfold. An enologist, Gilles is a graduate of the University of Dijon. He respects the Burgundian model of wine traditions: ploughing, limited yields, manual harvesting and barrel élevage. He markets a fine selection of premier crus at Nuits-Saint-Georges and Vosne-Romanée, all of which reflect his talent.
Sobre la «cuvée»
Pale golden in colour; the nose develops aromas of white flowers, ripe fruit and vegetation notes. The palate is lively, fruity and elegant. The finish has good length with a hint of bitterness. An attractive white wine!
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Gilles Remoriquet
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Rougets à la catalane, Lapin à la bière, Chèvre
- Denominación:
- Hautes-Côtes de Nuits
- Propietario:
- Gilles Remoriquet
- Viticultura:
- convencional Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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