H Oenophile Extra-Brut Pierre Gimonnet 2000
Oenophile Extra-Brut Pierre Gimonnet
Las informaciones
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Sobre la bodega
The Gimonnet family have been wine growers since the middle of the 18th century, when they sold their grapes to the producers. The domain began making wine in 1935. Today it owns 28 hectares of Chardonnay vineyards in the Côte des Blancs, including some premier cru parcels. Single parcel selection gives every cuvée its own identity. In general, the champagnes are refined with a mineral quality. <
Sobre la «cuvée»
Oenophile's extra Brut 1er Cru cuvée offers aromas of white flowers, quince and white-fleshed fruit (apple, pear, white peach) with notes of almonds and brioche. The palate offers a beautiful creaminess and a mineral-dominated finish.
Consultar los precios de referencia de la bodega Pierre GimonnetCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Champaña
- Bodega:
- Pierre Gimonnet
- Color:
- blanco efervescente
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Terrine de Saint-Jacques, Chapon farci aux truffes, Chèvre sec
- Denominación:
- Champagne
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Pierre Gimonnet
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 9°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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