Chassagne-Montrachet Château de Puligny-Montrachet 2009
Chassagne-Montrachet Château de Puligny-Montrachet
Las informaciones
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Sobre la bodega
The Château de Puligny-Montrachet has been owned by Etienne and Alix de Montille since 2012. They also own the famous Domaine de Montille. Etienne de Montille has been the domaine manager since 2002. The vineyard has been certified in organic agriculture since 2002 and biodynamic since 2005. The Château produces precise, refined white wines.
Sobre la «cuvée»
This Chassagne-Montrachet has an expressive and very fresh nose with aromas of white-fleshed fruit (peach), citrus fruit (grapefruit) and apricot, along with floral notes. The palate opens cleanly with lots of volume and a smooth texture. The finish is long and saline.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Château de Puligny-Montrachet
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Poulet de Bresse à la crème, Escaloppe de veau aux agrumes, Homard et sa bisque
- Denominación:
- Chassagne-Montrachet
- Propietario:
- Château de Puligny-Montrachet
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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