Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles Michel Colin-Deléger (Domaine) 1997
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles Michel Colin-Deléger (Domaine)
Las informaciones
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Sobre la bodega
Domaine Michel Colin-Deléger, located in Chassagne-Montrachet, was created in 1987 by Michel Colin-Deléger. He works today with his sons, Philippe and Bruno. This vineyard is particularly renowned for the impressive quality of its white wines.
Sobre la «cuvée»
Thanks to its refinement and delicacy, Puligny-Montrachet Premier Cru Les Demoiselles is a wine with a strong reputation among Burgundy's whites. The nose is very clean, with aromas of white fruit (pear) and floral notes. In the mouth, there is a very clear minerality alongside its fruity character.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Michel-Colin-Deléger
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Coquilles Saint Jacques poêlées, Risotto aux truffes blanches, Brochettes de lotte
- Denominación:
- Puligny-Montrachet
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Michel Colin-Deléger (Domaine)
- Viticultura:
- convencional Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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