Savennières Clos du Papillon Château de Chamboureau 1995
Savennières Clos du Papillon Château de Chamboureau
Las informaciones
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Sobre la bodega
For the Savennières appellation, Château de Chamboureau is a historic domaine since it was founded over 400 years ago. In 2007, this 18 hectare vineyard was bought by a local businessman, Philip Fournier. Together with Domaine Jo Pithon, it is part of Domaine FL. Comprising several really wonderful parcels on fully south-facing hillside slopes, the vineyard is in part farmed organically.
Sobre la «cuvée»
Produced using organic farming methods, this Savennières is distinguished by its rich, full-bodied, ripe profile. Perfectly offset against a great minerality, it has fine aromatic persistence and good keeping potential.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Loira
- Bodega:
- Château de Chamboureau
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chenin blanc»
- Maridajes:
- Makis œufs saumon, Salade corse de langouste, Boudin de brochet
- Denominación:
- Savennières
- Propietario:
- Château de Chamboureau
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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