Savennières Clos du Papillon Château de Chamboureau 1995
Savennières Clos du Papillon Château de Chamboureau
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Château de Chamboureau è una tenuta storica della denominazione Savennières e risale a più di 400 anni fa. Questo vigneto di 18 ettari è stato acquistato nel 2007 da un uomo d'affari della regione, Philip Fournier, ed è stato raggruppato con la tenuta Jo Pithon sotto il nome di Domaine FL. Il vigneto, composto da diverse parcelle di notevole bellezza, è situato su pendii esposti a sud ed è in parte gestito con metodi biologici.
Informazioni sulla cuvée
Frutto di vigne coltivate in regime di agricoltura biologica, questo Savennières si distingue per il suo profilo ricco, denso e molto maturo. Perfettamente equilibrato da una grande mineralità, ha una bella persistenza aromatica e un buon potenziale d’invecchiamento.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Valle della Loira
- Tenuta:
- Château de Chamboureau
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chenin Blanc
- Abbinamenti cibo-vino:
- Makis œufs saumon, Salade corse de langouste, Boudin de brochet
- Denominazione:
- Savennières
- Proprietario:
- Château de Chamboureau
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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